En el anterior número de A Fuego Lento Rafa nos enseñaba a preparar una Caipirinha de fresa. Esta vez probamos el Amaretto Sour, digestivo y propio para tomar con aperitivos. Para realizar este combinado, y teniendo en cuenta la teoría española que no utiliza medidores y calcula los vasos de cóctel en diez partes, pondremos: tres partes de Amaretto, cinco de zumo de naranja, una de limón exprimido, una de granadina y hielo. !La piel de la naranja será el condimento final!
EL BARITO JAZZ CLUB
Plz. Ob. Berenger de palou, 4
(Plz. de los Patines)
Tel. 971 71 41 89
Horario: de martes a jueves, de 19:00 a 2:00; y viernes y sábados de 20:00 a 3:00 horas.
