 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Que ilusión mis amigos se ploclaman cocineros del año 2018 y digo en plural porque si algo le gusta Alvaro es presumir de que son un equipo , felicidades por este reconocimiento aquí podéis conocer el hotel y el restaurante la goleta https://www.facebook.com/koldo.royo/posts/1316141915197320
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
