Cuanto más apreciamos el vino, más apreciamos la diferencia y el buen servicio que de él se haga.
Una de las acciones más importantes a la hora de abrir una botella de vino consiste en permitir que éste "se abra", despliegue todos sus sabores-aromas, así como dos premisas a tener en cuenta: airear y decantar. El objetivo de airear un vino es:
en el caso de los vinos jóvenes, potentes y vigorosos para que el contacto con el oxígeno produzca en ellos una pequeña oxidación que reduzca los taninos.
Si nos hallamos ante un gran tinto en su apogeo que lleva muchos años durmiendo en la bodega, para que el cambio de continente le ayude a despertar de su letargo.
Lo último en aireadores
El Vinoair se une a la oferta de JaQue mate vinos y delicatessen, en cuanto a aireadores de vino exclusivos. Desde su sede social y tienda en Málaga, está a disposición del público en general para que pueda disponer de productos únicos como el recientemente aparecido en el mercado, Vinoair.
Tres artículos -Vinturi, Decantus y Vinoair- son capaces de transformar un vino en un caldo mucho más agradable.
Con su novedoso diseño, singular presentación, así como su contrastada funcionalidad, los clasifican como un regalo corporativo por excelencia y más original para obsequiar a cualquier profesional o aficionado al vino.
Son accesorios esenciales para sumilleres y enólogos, sin olvidar que pueden ser perfectos para cualquier aficionado al vino y utilizar en casa, ya que evitan airear todo el contenido de una botella en el decantador.
Más información: www.jaque-mate.es
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