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Actar | Ferran Adrià+Andreu Buenafuente | Comida para Pensar/Food For Thought/Elbulli



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Entrevista de Buenafuente a Ferran Adrià sobre el libro de Actar: COMIDA PARA PENSAR/FOOD FOR THOUGHT/Ferrán Adrià/elBulli : Una reflexión sobre el universo creativo de Ferran Adrià, la cocina de vanguardia y su relación con el mundo del arte.



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Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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