El lunes, 27 de marzo subiremos a nuestra página web del Centro: www.centroculturalcoreano.com toda la info para hacer la inscripción en este taller
Horario: Jueves, de 17.00 a 19.00 hs
Nº Alumnos: Mínimo 8, Máximo 12 personas
Duración: 6 semanas (empezará el 20 de abril)
Profesora: Sun Mihyun (Sonia)
Lugar: Taller del Centro Cultural Coreano en España
Precio: Gratuito
* Sólo se abonará el importe correspondiente a los ingredientes que se
utilizarán durante todo el taller, que es de 60 euros. (Hay que pagar en la
primera clase a la profesora. Si el alumno no viene el primer día de las
clases, se anulará su inscripción)
-Menú
| Semana | 수업내용 | Contenido de clase |
| 1 | 강된장찌개, 애호박 된장부침 | Estofado con pasta de soja, tortillas de calabacin |
| 2 | 콩나물밥과 조갯살양념, 연두부와 된장소스 | Arroz con brote de soja amarilla, tofu blando con salsa |
| 3 | 꽃게 된장국, 가지 된장찜 | Sopa con cangrejo, Berenjena con salsa especial |
| 4 | 돼지고기구이, 칼국수 | Carne de cerdo con salsa, Tallarine con caldo especial |
| 5 | 고추장 닭불고기, 고추장떡 | Pollo en salsa picante, tortillas con pasta de guindilla |
| 6 | 된장돈까스, 만두전골 | Escalope de cerdo con salsa, Caldo de empanadillas |
*La inscripción la abrimos el lunes, 27 de marzo. Toda la
información la colgaremos en nuestra página web. Se puede inscribir vía e-mail
o visitando el Centro.
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
1 receta publicada
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
