El jueves 4 de noviembre Euro-Toques celebrará una nueva edición del Día del Gusto, una actividad que lleva a la comunidad de cocineros a contactar con casi 10.000 niños en España. Problemas en la educación alimentaria, obesidad infantil, hábitos no saludables en los niños, poca formación sobre alimentación saludable en los padres, etc., son temas que preocupan al sector de cocineros profesionales, a las administraciones y a la sociedad en general. La acción del Día del Gusto se ha convertido en un referente muy importante por el que los cocineros hacen el gesto de abandonar por un día sus cocinas y sus negocios para ir a los colegios a impartir una clase a los niños de entre 9 y 11 años sobre los hábitos y fundamentos de una alimentación saludable
