El miércoles día 9 de septiembre se celebrará en Ordizia (Gipuzkoa) el Mercado Extraordinario de Fiestas Vascas donde tendrá lugar el XXXVI Concurso de Quesos de Oveja Latxa elaborado por pastor, organizado por el Ayuntamiento con la colaboración de la Cofradía del Queso Idiazabal y la Denominación de Origen Idiazabal. Paralelamente tendrán lugar otros concursos como el de frutas y hortalizas, gallina vasca y ganado
