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¿Qué Comen las Modelos?



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Natalia Llopis Benito
 
Altas, esculturales, etéreas, con rasgos níveos y puros y unos cuerpos en los que no sobra nada. Esta podría ser la definición de una modelo, pero no es nada que no sepamos ya, la gran incertidumbre es qué harán para estar así. “Seguro que no comen nada”, “se matan en el gimnasio fijo” o “éstas es que han nacido así, es genética”, son algunas de las justificaciones que oímos (o que muchas veces nosotros mismos decimos) para dar respuesta al por qué de tan maravilloso y perfecto cuerpo.
 
Para frenar el rumor y las especulaciones que giran en torno a este mundillo, el modelo de Armani, Cesar Casier, ha llevado a cabo un libro en el que responde a la tan curiosa pregunta de qué comen las modelos. El motivo por el cual decidió dar el paso de escribir Model Kitchen by Cesar (aún sin editor) es el de “dar un buen ejemplo de lo que la gente debe comer y mostrar lo que las modelos más cotizadas cocinan en sus casas”. 
 
Casier, de 24 años de edad, es un cotizado modelo masculino belga que protagoniza campañas publicitarias de marcas como Armani Exchange, Dior o Missoni, pero que su verdadera pasión es la comida. De hecho, edita un divertido blog gastronómico llamado ‘The Cesar Salad’ (La Ensalada Cesar) donde escribe sobre sí mismo en tercera persona, además de una serie de artículos sobre recetas y platos de todo el mundo.
 
Pasó algo de tiempo hasta que el modelo decidiera sacar a la luz su escrito, en el que cuenta con exclusivas entrevistas a modelos de la talla de Milla Jovovich, Karlie Kloss, Lily Donaldson o Lindsey Wixson, entre otras.
 
Model Kitchen by Cesar cuenta tanto con entrevistas con modelos como con diversas recetas de cocina bajas en grasas y comunes en las dietas de éstas. El objetivo de Casier es dar a conocer que los modelos, lejos de habladurías y especulaciones sin sentido, sí que comen: “Quiero probar que los modelos sí comemos, pero que cuando lo hacemos, tomamos alimentos saludables, frescos y bajos en calorías”, afirmaba recientemente el autor al diario británico Daily Mail. “El libro tiene como objetivo dar un buen ejemplo de lo que la gente debe comer”, añade Casier, refriéndose al buen número de recetas libres de carbohidratos que contiene la publicación, muchas de ellas facilitadas por las propias modelos.
 
“Tengo una gran lista de cosas que me gustaría hacer en la vida, como hacer mi propio hit discotequero, ir a Sydney, hacer puenting, etcétera, pero también hacer un libro de cocina”. Su sueño ya se ha cumplido, ahora solo nos queda esperar cuál será la fecha de lanzamiento de su libro en España.

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