Una de las etiquetas con más renombre y exclusividad de Bodegas Altanza ha sido premiada con 93 puntos en el Anuario de Vinos de El País y 92 puntos en la Guía de Vinos de ABC 2019 Este vino reposa en una sala privada, creada únicamente para él, y es que se trata de una referencia muy potente y de gran complejidad aromática Desde 1998 esta bodega conjuga el tradicional hacer de su D.O.Ca. con la última tecnología que les ha hecho crecer y vender hasta en 50 países del mundo
Parece que 2019 será un buen año para Bodegas Altanza (Fuenmayor. La Rioja. Tel. 941 45 08 60. HYPERLINK "http://www.bodegasaltanza.com/es/" www.bodegasaltanza.com/es/). Lo auguran noticias como las puntuaciones obtenidas recientemente por una de las etiquetas más exclusivas de la casa, Club Lealtanza Reserva 2011, al que el Anuario de Vinos de El País 2019 otorgó 93 puntos a finales de año, y los 92 puntos que le concedió la Guía de Vinos de ABC 2019.
Se trata de manuales de prestigio que llevan años instaurados en nuestro país y que cuentan con grandes catadores. El Anuario de Vinos de El País, en su 24ª edición, contiene más de 5.500 referencias enológicas y recoge todas las Denominaciones de Origen. Por otra parte, para la Guía de Vinos de ABC 2019, de entre los más de 3.000 vinos catados durante todo el año, solo se han seleccionado 600 exclusivas etiquetas de menos de 30 €.
Club Lealtanza Reserva 2011 reposa en una sala privada, creada exclusivamente para este fin y se trata de una referencia muy interesante, de gran complejidad aromática y muy expresiva en boca. Elaborado con uva 100% tempranillo procedente de un viñedo viejo de distintas edades, tiene una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente se realiza una fermentación maloláctica en tinos de roble francés. De color cereza brillante, cuenta con una entrada en la que destacan además de las notas de cereza, el regaliz y frutos negros, bien ensamblados, los toques balsámicos y tostados que le aporta la madera. Estos aromas dejan paso a notas más complejas como tabaco, cedro, cuero o especias como la pimienta o el clavo. Todo esto hace que cuente con un gran poder aromático. En boca tiene una entrada de gran viveza ya que es un vino carnoso, con buena acidez y una gran estructura. Se trata de una etiqueta con un largo retrogusto en la que los sabores de sus frutos y las especias se enlazan de manera armoniosa. Su PVR es de 24’50 € y está disponible también en una edición limitada en formato Magnum por 45 €
Bodegas Altanza ( HYPERLINK "http://www.bodegasaltanza.com/es/" www.bodegasaltanza.com/es/) elabora desde 1998 vinos para todo tipo de paladares con un estilo propio, más vivaz y aprovechando los medios tecnológicos del momento sin perder ese carácter tradicional para optimizar procesos y seguir logrando los mejores resultados. En un ecosistema privilegiado, se puede observar en su viñedo la diversidad de uvas que surgen de sus suelos arcillosos y calcáreos en las diferentes orientaciones e inclinaciones del terreno. Así, las variedades tempranillo y sauvignon blanc, que se extienden por las 175 hectáreas en propiedad con las que cuenta la firma, comparten la tierra con un espectacular olivar de 60 hectáreas. Para los que deseen conocer más sobre la firma, Bodegas Altanza cuenta con una divertida propuesta enoturística.
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |