- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO N/D
250 GR. ALMENDRAS peladas y molidas
1 PAQUETE OBLEAS de empanadilla congeladas
500 GR. BATATAS
Se mezclan las batatas guisadas y escachadas con las almendras molidas, el limón rallado, el azúcar, un chorrito de anís, una cucharada de matalahúva (anís), y otra de canela.
Se pone un poco de relleno en el centro de cada empanadilla y se doblan con ayuda de un tenedor.
Finalmente freímos las empanadillas y, una vez escurridas, se espolvorean con azúcar.