TORTILLA A LA PLANCHA.

• COMENSALES 4
• SE PREPARA EN minutos
• DIFICULTAD Super fácil
• PRECIO N/D

1/2 TAZA QUESO danés rallado
6 UD. HUEVO
1 PIZCA PIMIENTA BLANCA
1 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA
1 UD. CEBOLLA rallada
1 CUCHARADITA SAL
2 CUCHARA SOPERA MAIZENA
1/3 TAZA LECHE EVAPORADA
1 UD. AJÍ picadito PREPARACIÓN

Este es un plato que sirve de desayuno o cena, se acompaña con pan frito de platano. Es fácil de preparar.

En una fuente bata los huevos a punto suave, aparte mezcle la leche con la maizena y adicione a la mezcla con los demás ingredientes. Mezcle bien y deje rreposar durante 3 minutos. Lleve a la plancha ya caliente. Eche con cuchara grande y deje cocinar hasta que se dore. Decore con una hoja de laurel o apio. Sirva caliente.