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TERRINA DE QUESO CABAÑA CON ESPINACAS

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Medio
  • PRECIO N/D
2 UD. CLARA DE HUEVO
200 GR. ESPINACA
4 UD. HOJAS de perejil
250 GR. QIMIQ a temperatura ambiente
220 GR. QUESO CABAÑA
PREPARACIÓN

Triturar el perejil y añadirlo al agua hirviendo con los espinacas.
Remover el QimiQ y añadir el queso de cabaña junto con los espinacas previamente escurridos. Mezclarlo suavemente. Añadir el curry , sal y pimienta.
Batir las claras de huevo y añadirlo a la mezcla.
Poner en el molde
Refrigerar durante 4 horas.


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

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