- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
500 grs bavaroise macroFood
500 Grs Natilla Chocolate almendra Macro Food
2 lts. de agua hirviendo
1 lt. de agua fría
PREPARACIÓN
Incorporar bavaroise en el agua fría. batir por 5 minutos en velocidad alta.
manguear en copas hasta la mitad.
refrigerar.
En una olla con los 2 lts. de agua hirviendo, agregar de golpe la Natilla, revolver energicamente hasta que ebulla nuevamente. Retirar del fuego, enfriar a 20° C.
Disponer sobre el bavaroise mangueado.
Refrigerar por 1 hora.