- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
2 filetes de salmon aproximadamente 8 onzas cada uno
2 dientes de ajo
cilantro fresco (al gusto)
1 cebolla blanca en rodajas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
sal y pimienta fresca
PREPARACIÓN
untar el salmon con el aceite de oliva, el ajo machacado con el cilantro, sal y pimienta, colocar este mismo sobre el molde o refractario que se va a hornear, colocar las rodajas de cebolla y la mantequilla en cuadritos por encima.
Hornear por 25 minutos a 350 grados.
PRESENTACIÓN
Acompañarlo de pure de papas y/o vegetales frescos o ensalada.
Sugerencia (acompañar los vegetales o ensalada con vinagre balsamico)