- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 30 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
1. Cortamos el calabacín y la berenjena a lo largo en finas láminas que salpimentamos y ponemos el orégano.
2. En una sartén las pasamos un poco hasta que estén blanditas.
3. Cortamos la mozzarella en bastoncitos alargados.
4. Envolvemos la mozzarella con una lámina de berenjena. Hacemos otro rulo con el calabacín.
5. Los ponemos en una bandeja de horno y lo pondremos a 190º durante unos 10 minutos.
6. Sevir y... ¡A disfrutar!