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POLLO AL CURRY

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Super fácil
  • PRECIO N/D
1 BOTE CHAMPIÑÓN (reservar el líquido)
1 UD. CEBOLLA grande
4 PECHUGA POLLO
PREPARACIÓN

En una cazuela de barro con aceite de oliva rehogar la cebolla troceada.
Después añadir el pollo también troceado, ponerle sal, curry y el pimentón. Cuando casi esté hecho añadir los champiñones, dar dos vueltas y añadir el líquido del bote de los champiñones, el vaso de agua y espolvorear con perejil.
Un rato al fuego y por último poner un poco de maizena para que espese la salsa.
Se acompaña de arroz blanco.


AUTOR DESTACADO

Albert

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