- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
Plato de mi invención y típico en mi casa.
Cortar la base de los pimientos y vaciarles bien de semillas.
Pelar y cortar las patatas muy picadas (lo más que podáis)y freírlas.
Una vez fritas, las incorporais en los huevos ya batidos con el jamón y las gambas ya peladas pero crudas.
Con esta masa, como para tortilla, rellenais los pimientos y en aceite ya caliente, se fríe un momento la base de los pimientos para que queden cerrados.
A continuación se dejan en la sartén hasta que estén fritos.
Os garantizo que están exquisitos.