- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Bajo
4 porciones de queso tipo Philadelfia.
3 yogures naturales.
3 cucharadas rasas de maizena
3 huevos
10 cucharadas de azucar.
PARA EL CARAMELO
3 cucharadas de azucar
3 cucharadas de agua
PREPARACIÓN
Vertir el azucar y el agua para el caramelo en un molde e introducirlo en el microondas, cocer a modo micro, 5 min. a 800 W/ cuando empiece a tomar color, retirar mueva el molde para que se caramelice y dejar reposar unos minutos.
Mientras tanto, mezclar los ingredientes del pastes, batiendolos bien hasta formar una masa homogenea.
Por ultimi vertir la masa en el molde caramelizado e introducir en el micro. 15 - 16 min. a 600 W/ dejar reposar unos minutos e introducir en el frigo para servirlo frio.
PRESENTACIÓN
Se puede servir desmoldado y solo ó acompañado de nata montada.