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PACHOLITAS DE SOJA

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Super fácil
  • PRECIO N/D
1 UD. HUEVO
1 UD. CALABAZA
1/2 UD. CEBOLLA
1 UD. PATATA
1 UD. ZANAHORIA
1 TAZA SOJA deshidratada
1 TAZA AVENA (cruda y sin sabor artificial)
PREPARACIÓN

se hidrata la soja y se exprime muy bien, se mezcla con la avena cruda, se rayan las verduras y se pica la cabolla y el perejil, se mezcla todo,se agrega el huevo y una pizca de los polvos, sal al gusto y se pone el pan molido necesario para que quede una masa consistente. Se forman bolitas y se aplanan un poquito y por último se fríen. Si usted no quiere freirlas las puede poner al horno.
se acompaña con ensalada y se pueden bañar las pacholitas con una salsa de jitomate.


AUTOR DESTACADO

Albert

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