- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
chocolate blanco
cacao en polvo
azúcar
nata
hojas de gelatina neutra
avellanas
ELABORACIÓN
Disolvemos el chocolate blanco en la leche y le metemos las hojas de gelatina.
Mezclamos el cacao con nata y lo disponemos en un sifón a la vez que trituramos las avellanas hasta obtener un pasta cremosa.
Colocamos en una copa una base de praliné e intercalamos las texturas de los chocolates decorándolo con unos frutos rojos y unas hojas de menta.