- COMENSALES 6
- SE PREPARA EN 30 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
Paso a paso
SEPARAR LOS GARBANZOS DEL CALDO DE COCCCION (AQUAFABA)
RESERVAR LOS GARBANZOS PARA OTRA ELAVORACIÓN
PONER A FUNDIR EL CHOCO AL BAÑO MARIA
MONTAR A PUNTO DE NIEVE LA AQUAFABA (IGUAL QUE LAS CLARAS DE HUEVO)
AÑADIR EL EDULCORANTE AL CHOCO FUNDIDO
AÑADIR EL CHOCO AL MERENGUE DE GARBANZOS CN MOVIMIENTOS EMBOLVENTES HASTA DEJAR UNA CREMA HOMOGENEA
RELLENAR LOS RECIPIENTES DONDE LO VALLAMOS A SERVIR Y DECORAR AL GUSTO
DEJAR EN NEVERA 5 HORAS ANTES DE SERVIR