- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 0 minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
1,7 L. AGUA
2 KG. NARANJA amarga
1 KG. AZÚCAR
Exprimir el zumo de las naranjas en una cacerola y triturar la cáscara. Mezclar el zumo con la cáscara triturada y añadir el agua. Dejar reposando unas 12 horas para extraer toda la pectina de la fruta y suavizar la piel.
Poner la cacerola a fuego lento durante unas 3 horas. Añadir el azucar y seguir calentando y moviendo para que el azucar se disuelva completamente. Una vez disuleto, subir el fuego hasta hervor durante 10 minutos.
Dejar enfriar.