- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
6 UD. POLLO (muslos)
3 UD. LANGOSTA (colas congeladas y peladas)
Picar y dorar las cebollas tiernas,una vez doradas añadir los muslos de pollo y las colas de langosta cortadas en rodajas gruesas, dorar, flambear con los licores, salpimentar al gusto.
añadir la nata líquida y dejar ligar.
Servir sobre caparazones de cola de langosta.
Decorar el plato con berros,gajos de naranja, gajos de limón, y hojas de menta.