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ESPUMA CALIENTE DE NATA
  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Super fácil
  • PRECIO N/D
1 UD. CLARA DE HUEVO
25 CL. NATA LÍQUIDA
25 GR. AZÚCAR GLASS
PREPARACIÓN

Añadirle la clara y el azúcar a la nata que estará fría. Llenar el sifón, cargar y poner al baño maría a 60º-70º

AUTOR DESTACADO

Albert

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