- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
lentejas, col(repollo,cabbage)tocino, sal de ajo con pimienta.1/2 col, 1/2 libra de tocino(panceta),2tazas de lentejas.
PREPARACIÓN
se hierven las lentas, una vez ya cosinadas se dejan escurrir muy bien;En un recipiente se frie el tocino se le agrega la col lavada y cortada en pequenos trosos, se sasona con la sal y pimienta al gusto. se deja cosinar hasta que la col este blanda,se le escurre el ecceso de grasa y se le agregan las lentegas.
Es una ensalada muy rica y nutritiva.