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Empanadilla de mejillones

  • COMENSALES 2
  • SE PREPARA EN 60 minutos
  • DIFICULTAD Medio
  • PRECIO Medio
Mejillones Linamar Pimiento verde y rojo Cebolla 1 hoja de laurel Pimentón dulce Un chorro de vino blanco

Pochar todas las hortalizas cortadas en tiras finas, perfumar con pimentón dulce, laurel y un chorro de vino. Agregar los Mejillones Linamar previamente cocidos al vapor. Estirar la masa y hacer círculos con un corta masas. Rellenar y cerrar al medio. Barnizar con huevo líquido y hornear 15 minutos aproximadamente.


AUTOR DESTACADO

Albert

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