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CARAMELO LÍQUIDO AZÚCAR MORENO
  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Super fácil
  • PRECIO N/D
100 GR. AZÚCAR MORENO
25 GR. GLUCOSA
PREPARACIÓN

Poner a cocer en un cazo a fuego lento el azúcar y la glucosa, hasta que se forme un caramelo rubio oscuro; Descaramelizar con agua hasta obtener una textura densa.

AUTOR DESTACADO

Albert

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