- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
1/2 L. NATA
50 GR. AZÚCAR
1 VASO VINO dulce
50 GR. GOFIO
SEPARAR LAS YEMAS DE LAS CLARAS Y PONER LAS YEMAS AL BAÑO MARÍA JUNTO CON EL VINO SIN PARAR DE REMOVER.UNA VEZ SE HAYA ESPESADO SE LE AÑADE EL GOFIO Y EL AZÚCAR Y SE SIGUE REMOVIENDO. SE MONTA LA NATA Y SE MONTAN LAS CLARAS CON UNA CUCHARADA DE AZÚCAR GLASS. SE AÑADEN LAS YEMAS A LA NATA CON EL VINO, EL GOFIO Y EL AZÚCAR. SE LE AÑADEN LAS CLARAS CON SUAVIDAD, DE ARRIBA A ABAJO. SE INTRODUCE LA MEZCLA EN UN MOLDE Y SE PONE A CONGELAR. SE SIRVE HELADO.