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ARROZ PRIMAVERA

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Super fácil
  • PRECIO N/D
1/4 KG. CARNE PICADA DE TERNERA
1 VASO ARROZ largo
1 CUCHARA SOPERA VINO BLANCO
1 UD. CEBOLLA
1 Puñado GUISANTES
1 UD. PIMIENTO ROJO
2 CUCHARA SOPERA TOMILLO
2 CUCHARA SOPERA TOMATE FRITO
PREPARACIÓN

Se hace en olla a presión: Primero se rehoga la cebolla y el pimiento, a continuación se hecha la carne salpimentada y los guisantes. Cuando esté bien reogado se agrega el arroz, el tomillo, el tomate y el vino blanco, se rehoga unos 5 minutos y se le hecha el caldo necesario solo para cubrir el arroz, y por último el colorante al gusto. Se cierra la olla y cuando suba la presión se cuentan 7 minutos, se retira y listo para servir.


AUTOR DESTACADO

Albert

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