- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
6 Puñado ARROZ
2 DIENTE AJO
1 UD. CEBOLLA
1 UD. PIMIENTO VERDE
3 LATA ATÚN EN ACEITE
4 HEBRA AZAFRÁN
3 CUCHARA SOPERA TOMATE FRITO
Se corta fina la cebolla y el ajo y se sofríe con un poco de aceite de oliva. Se añade el pimiento cortado en trozos no muy grandes, el tomate triturado y el atún de las latas y se sofríe todo junto durante 5 minutos. A continuación se añade el arroz que se sofríe un poco y se añaden 2 vasos de agua. Cuando rompa a hervir, se pone a fuego medio, se pone un poco de colorante y sal. Se cuece durante 18 minutos.
Se aparta del fuego, se cubre la sartén con un paño de cocina y a la mesa.