Postre de pan Bimbo (imaginación casera)

Nuestra vecina vio en la tele a un chef de alcurnia hacer un postre también de alcurnia, que parecía una obra de arte más destinada a la vista que al paladar. Sin modestia alguna, repitió en alto el eslogan de Obama, ¡¡yo también puedo!! Y entrando en trance imaginó un cuadro multicolor y se inventó este postre... Más tarde sus hijos se zamparon el cuadro.











































Ingredientes:

Pan de molde sin corteza
Piña en almíbar
Azúcar moreno
Harina de maíz
Margarina
Huevos
Nata
Nueces

Elaboración:

Se pone el pan de molde en una llanda untado con la margarina y encima una rodaja de piña y se espolvorea con azúcar y se mete al horno. Se saca cuando está dorado.

Crema: Almíbar de la piña, 3 cucharadas de harina de maíz rellenas, 3 yemas.

La crema se pone en los huecos de la piña, se adorna con nata y nueces.























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