JEFE DE COCINA Indefinido

Hola! Buscamos a un jefe de cocina con un mínimo de 3 años de experiencia en el sector. Se valorará positivamente experiencia en local especializado en brunch y conocimientos de pastelería. Buscamos a una persona joven, dinámica, con ganas de trabajar y liderar un equipo con formación demostrable de cocina. El candidato se encargará de la elaboración y pedidos del menú diario. También será el encargado conjuntamente con el propietario del local de la elaboración de una carta de brunch. Durante la semana elaborará un menú diario y paralelamente cubrirá el servicio de brunch. El fin de semana 100% brunch.

HORARIOS (JORNADA COMPLETA 40H):

Mañanas de 9h a 17h con horario rotativo:

SEMANA 1 – 5 dias / lunes, martes – de 9h a 17h / (Miércoles y Jueves FIESTA) / Viernes, Sábado y Domingo de 9h a 17h

SEMANA 2 – 4 dias / lunes de 9h a 17h / (Martes FIESTA) / Miércoles, Jueves y Viernes de 9h a 17 / (FINDE FIESTA)

(**8h semanales a distribuir durante la semana con el propietario para proceso creativo y innovación**)

SALARIO:

1,400€ NETOS

Abstenerse candidatos que no cumplan como mínimo los requisitos anteriores.

Muy importante experiencia en local de brunch demostrable se valorará positivamente.

Muchas gracias!