Cocinero/a Fijo discontinuo

La persona seleccionada se encargará de la elaboración y presentación de los platos con una oferta gastronómica con apuesta por el producto de mercado y de proximidad, siguiendo las fichas técnicas de cada plato. Colaboración en distintas partidas de la cocina. Pasará a formar parte de un equipo de trabajo profesional y comprometido con la apertura de las nuevas instalaciones turísticas de referencia internacional, con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y procedimientos de calidad ( APPCC, Higiene alimentaria,….)

Requisitos
Titulación mínima: ESO/EGB
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

Experiencia demostrable en la categoría solicitada
Formación y/o experiencia en cocina internacional con productos de proximidad
Espíritu de equipo
Orientación a la calidad de servicio
Organizado/a
Acostumbrado/a a trabajar con puntas de trabajo