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Cocina
Sous Chef – 2ª de Cocina Fijo discontinuo
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Garantizar la preparación de alimentos de alta calidad que cumplan con los estándares de Palladium Hotel Group, asegurando una experiencia gastronómica memorable para los huéspedes. Implementar procedimientos culinarios que destaquen la innovación, el sabor y la presentación mientras se respetan los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
-Educación Formación técnica o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines.
-Experiencia Mínima 2 años en puesto similar.
-Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.