Cocinero Indefinido

Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos deliciosos en nuestro Restaurante CAUPONA ubicado en Valdebebas (norte de Madrid). Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno.

Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela.

Responsabilidades:

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
• Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
• Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
• Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
• Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
• Comprobar la calidad de los ingredientes
• Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
• Requisitos Experiencia demostrable como cocinero 3 años (Deseable)
• Capacidad de trabajar en equipo
• Muy buenas dotes de comunicación

Tipo de puesto:

• Jornada completa con turnos de 8 horas
• Contrato indefinido
• Dos días libres a la semana
• Horario: turno partido combinado con algún turno continuo
• Turnos rotativo
• Salario: a discutir en función de la experiencia

Incorporación inmediata