CAMARER@ Temporal

Función Técnica (Resultados):
• Preparar el área de bar/cafetería/comedor previo al servicio.
• Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentarlas.
• Preparar y presentar aperitivos sencillos, bocadillos y platos combinados.
• Preparar y realizar las actividades de pre-servicio, servicio y post-servicio en el área de consumo.
• Preparar y presentar platos en la vista de cliente.
• Ofrecer y servir bebidas en la barra.
• Servicio de plancha: sándwiches, bocadillos, tostadas y tortillas.
• Montaje y servicio de banquetes y buffets.
• Informar y aconsejar al cliente sobre composición y confección de los productos.
Función de RRHH:
• Colaborar con su equipo de trabajo para optimizar la eficiencia e integridad del grupo.
• Función Gestora:
• Facturación en la restauración.
• Ofertas gastronómicas y técnicas, básicas, culinarias.
• Realizar el aprovisionamiento, controlar los consumos de almacenamiento y control de existencias.
Y cualquier otra tarea que le sea encomendada para asegurar el correcto funcionamiento del servicio y la actividad de centro.