Encargado de Gastrobar-Restaurante Indefinido

Buscamos encargado para gastrobar-restaurante consolidado (7 años de funcionamiento) , funcionando en horario continuo desde primera hora de la mañana hasta la noche, especializado en cerveza artesanal y situado en el centro de Madrid, para realizar labores de dirección y gestión y trabajar también en sala.
Se valorará liderazgo, trabajo en equipo, dotes comerciales, experiencia y toma de responsabilidades , vocación por la hostelería y la gastronomía, idiomas, capacidad para captar recursos humanos y conocimientos en gestión (escandallos, cuadrantes y procedimientos laborales, usuario de office, uso del programa covermanager), en comunicación ( RRSS), en gastronomía y en cerveza

Se ofrece contrato indefinido , integración en una empresa consolidada con varios locales de éxito en el centro de Madrid, seriedad, sueldo acorde a las responsabilidades y oportunidades de promoción.