¿Te apasiona la cocina y quieres incorporarte a un equipo consolidado y con gran experiencia en el sector de la hostelería?
Buscamos incorporar, para uno de nuestros clientes, Casa de Comidas ubicada en el centro de Santiago de Compostela y especialistas en producto gallego, un 2º JEFE DE COCINA.
Buscamos una persona con una experiencia de al menos 1 año en la cocina de restaurantes que trabajen con producto gallego y fresco, implicada, a la que le guste su trabajo y quiera incorporarse de manera estable a un negocio familiar y con varios años en el sector.
La persona seleccionada se encargará ,junto con el Jefe de Cocina, de la planificación y organización del área de cocina (carta y menús de grupos), control de costes de materias primas, realización de pedidos, revisar y actualizar la oferta gastronómica, organizar los diferentes servicios, conocer y desarrollar la cocina regional de Galicia, elaboración de platos de la carta (partida caliente), realización de pedidos y aprovisionamiento, control de APPCC…
Horario actual: de 11:30 a 15:30 y de 19:30 a 23:30 horas (descanso martes todo el día y miércoles medio día) * Estos horarios sufrirán cambios próximamente, ya que se está ampliando plantilla para poder hacer horario continuado de lunes a domingo (con 2 días de descanso semanales aún por definir)
Salario: entre 25.000 – 30.000 €/brutos anuales (a definir en función de la experiencia a aportar por el candidato)
Se ofrece: puesto estable y crecimiento profesional a medio plazo.
Interesante verdad? Inscríbete!! Te estamos esperando!!
Se busca gente joven con experiencia en hostelería para restaurante tradicional a cargo del chef Fernando Arellano . El restaurante...
Inscribirse en esta ofertaSe busca incorporar cocinero con ganas de formar parte de un proyecto nuevo y en ague, 5 dias, 5 servicios....
Inscribirse en esta oferta· Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina reportando al jefe de cocina. · Organizará y...
Inscribirse en esta ofertaNos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina para liderar el servicio de un Restaurant, estilo bodegón, en la zona...
Inscribirse en esta ofertaSe busca jefe de cocina para restaurante gastronomico. Buscamos persona apasionada por la cocina,con estudios realizados. Conocimiento de cocina internacional...
Inscribirse en esta ofertaDesde Life Gourmet Catering estamos buscando Personal para el Show Musical de IFEMA WAH. Las Función principal será dar un...
Inscribirse en esta oferta