Cocina

JEFE DE COCINA Indefinido

Se necesita jefe de cocina para restaurante situado en el barrio de Corralejos, dentro del distrito de barajas. Sus funciones serán elaborar los platos de carta y/o menú asñi como dar los servicios junto con el equipo de cocina compuesto por 4 personas. Realizar escandallos, pedidos, control de stocks y control de APPCC. Se necesita persona con conocimientos actuales de cocina como vacío, ronner etc.

Se valorará vivier cerca del puesto de trabajo

Incorporación inmediata

Detalles de la oferta

  • Fecha de publicación:
  • Localización: MADRID
  • Título del empleo: JEFE DE COCINA
  • Horas: 42,5 menos descansosh / semana
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