Año IIINumero 49
| editorial | |
| ¡qué Bien!, ¡llegaron Las Setas! por Koldo Royo | |
| firman en esta edición | |
| Tatiana Suárez Corazón de Otoño, Tiempo de Membrillos | |
| Miguel Lobato Viva São Paulo | |
| José Luis Arpide El Arte Cisoria | |
| Josep Lluís Seguí Comida de Polis | |
| Matteo Gaffoglio El Salón Del Gusto Del 2000 en Torino | |
| Luis Hens Pudin Oriental | |
| Miguel A. Román El Puchero de Los Malditos Iv | |
| Lola Lapierre La Factoria, Restaurante Cibernético | |
| nuestros reportajes | |
| I Congreso Internacional de Chefs en El Nuevo Milenio Cancún (méxico) |
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| Southern Sour La Coctelería de Luis Martí |
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| Tiramisú |
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