Buscamos un Head Chef con experiencia liderando cocinas de alto volumen, capaz de gestionar equipos grandes, mantener altos estándares de calidad y desarrollar una cultura de cocina profesional.
El Head Chef tendrá responsabilidad completa sobre la cocina: personas, estándares, organización y resultados, liderando el equipo y garantizando el correcto funcionamiento de todas las operaciones de BOH.
El idioma de trabajo es inglés.
Dimensión del proyecto
Hasta 800 cubiertos por día
Equipo de aproximadamente 20 personas en cocina
Restaurante de alto volumen
Condiciones económicas
Salario bruto: 45.000 – 55.000 SEK al mes
Tips + bonus
Ayuda con relocation
La persona seleccionada se responsabilizará de la limpieza de vajilla, utensilios y zonas interiores de cocina, su misión y compromiso...
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