Jefe de Cocina Restaurante Gastronómico Indefinido

¿Quiénes somos?

Somos un nuevo restaurante en Madrid a cargo del Chef y Empresario RAMÓN FREIXA, reconocido con Dos Estrellas Michelín y Tres Soles Repsol, con una dilatada y exitosa experiencia en la gestión de negocios de restauración.

El restaurante Ramón Freixa, ubicado en la calle Velázquez 24, contará con dos espacios que aportarán mucho valor al barrio de Salamanca, erigido como verdadero Destino Gastronómico.

En Ramón Freixa Atelier: un exclusivo espacio que propondrá un menú degustación de alta cocina que espera alcanzar los máximos reconocimientos de las guías nacionales e internacionales.

¿Qué necesitamos de ti?

Con una experiencia demostrable de al menos 3 años como jefe de cocina en un restaurante de alta gastronomía. Muy valorable experiencia en restaurantes galardonados con estrella michelín.

Debes tener capacidad para trabajar delante del cliente, ser organizado y estar orientado al máximo detalle.

Dispones de un conocimiento profundo de técnicas culinarias para desarrollar recetas de alta gastronomía manteniendo los más altos estándares de calidad.

¿Qué te ofrecemos?

En Ramón Freixa te ofrecemos una remuneración atractiva y estamos muy comprometidos con la conciliación personal. Tendrás la suerte de colaborar en un entorno de trabajo dinámico y profesional donde la formación continua y el desarrollo personal son prioridad. Te brindaremos la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en la que será la apertura del año en la capital madrileña.

La incorporación está prevista para el mes de mayo.

Manda tu correo a hola@ramonfreixa.net