COCINERO/A RESTAURANTE GASTRONÓMICO HARD ROCK HOTEL IBIZA Temporal

Si quieres formar parte de nuestra familia más rockera, no lo dudes más y apúntate. Buscamos Cocineros/as para uno de nuestros restaurantes gastronómicos en Hard Rock Hotel Ibiza.

Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado.

¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo.

Tus principales funciones serán:

• Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.
• Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
• Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.
• Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención.
• Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Una política salarial competitiva.
• Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
• Contrato eventual, con oportunidad de crecimiento.
• Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
• Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
• Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.

¿Qué esperamos de ti?

• Experiencia de al menos 3 años en la posición ofertada en restaurantes de alta gastronomía y/o de hoteles 5*.
• Formación en Cocina.
• Residencia en Ibiza o disponibilidad geográfica para mudarse a la isla.

No lo pienses más: inscríbete, ¡es tu momento!