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Sala
Responsable Restaurante Otros
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Se precisa responsable de restaurante.
Sus principales funciones serán:
– Gestión del departamento de sala.
– Planificar y asignar turnos a su equipo.
– Será responsable, en coordinación con el equipo de recepción y cocina, de los eventos que se lleven a cabo en el hotel.
– Gestionará tanto el restaurante del hotel como la cafeteria, la terraza y el salon de eventos.
– Responsable de los pédidos de su area.
– Trabajar en equipo con la jefa de recepción y el jefe de cocina.
Experiencia demostrada. Acostumbrado a gestionar equipos de mas de 10 personas. Disponible para realizar turnos partidos.
Flexible, con capacidad de amoldarse a los cambios. Orientado al cliente y a la mejora constante del servicio.