Jefe/a de Partida Fijo discontinuo

En Grupo Moga precisamos incorporar un/a JEFE/A DE PARTIDA para hotel de 5 estrellas en Menorca, en la zona de Cala’n Bosch.

Desayunos y cenas a la carta con varios puntos de venta todos ellos Gastronómicos con producto de alta calidad.
Búscanos profesionales con pasión por la Restauración y con ganas de crecer.

Funciones:

-Planificación de la partida correspondiente con la supervisión del jefe de cocina y chef ejecutivo a diario.

-Encargado de mantener ordenada y limpia la zona de trabajo.

-Responsable de realizar check list de elaboraciones y pedidos de la partida asignada.

Requisitos:

– Persona responsable, dinámica y simpática.

– Seriedad y profesionalidad en la preparación.

– Se requiere 3-5 años de experiencia previa en puestos de trabajo similares.

– Capacidad de trabajo en equipo.

– idiomas: español, se valorarán más idiomas.

Ofrecemos:

– Contratación para toda la temporada de verano 2022, ampliable a temporadas futuras.

– Formación y desarrollo profesional.

– Horario seguido pudiendo alternar entre turno de mañana o de tarde

– Buena remuneración y seriedad en los pagos.

– Jornada completa. 40h semanales.

– Manutención y alojamiento (si se requiere).