AYUDANTE JEFE DE COCINA Fijo discontinuo

SA GRADA – Ayudante de Jefe de Cocina (Sineu, Mallorca)

Tipo de cocina: Tradicional creativa

Estilo: Casual gastronómico

Ubicación: Sineu, Mallorca

Incorporación: Inmediata / a convenir

Salario: Según convenio de hostelería de Baleares, con posibilidad de complementos según valía y experiencia

¿Te apasiona la cocina tradicional con un toque creativo?

En SA GRADA, ubicado en el emblemático Frontón de Sineu, buscamos un Ayudante de Jefe de Cocina comprometido y entusiasta para unirse a nuestro equipo dinámico.

Funciones principales:

• Colaborar en la elaboración y presentación de platos según los estándares del restaurante.

• Apoyar al Jefe de Cocina en la coordinación diaria del equipo.

• Supervisar la calidad de los productos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Participar en la gestión de pedidos y control de stock.

• Contribuir con ideas creativas para la evolución de la carta.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2-3 años en cocina profesional.

• Formación en cocina o experiencia equivalente.

• Conocimiento de técnicas de cocina tradicional y creativa.

• Habilidades de trabajo en equipo, iniciativa y compromiso.

• Pasión por el producto y atención al detalle.

Ofrecemos:

• Incorporación a un equipo dinámico con buen ambiente de trabajo.

• Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional.

• Jornada completa.

• Condiciones según valía y experiencia.

Si estás interesado en formar parte de nuestro proyecto gastronómico, envía tu CV a juan@frontonsineu.org o aplica directamente a través de este portal.