Responsable de partida/Segundo Jefe de Cocina. Madrid Indefinido

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Responsable de partida/Segundo Jefe de Cocina. Madrid

Funciones

-responsable de partida.

-polivalente en las tres partidas: caliente, frio y pastelería

-rapidez en corte.

-orden, limpieza, libro autocontrol, pedidos, stock.

Requisitos

-habilidades en dirigir un equipo

-conocimientos vegetarianos

-capacidad de afrontar y resistencia a una jornada

-trato con camareros

-abierto y con ganas de aprender

Se ofrece

-contratación inmediata

-turno continuo

-contrato indefinido pasado el periodo de prueba

-manutención