Se necesita Cocinero para gastrobar en Cádiz para todo el año.
Concepto basado en pintxos, cocina en miniatura y carta
Es un nuevo espacio, dirigido por una familia de Donostia y asesorado por Az gastronomía.
El candidato se ocupará de realizar los pedidos y elaborar los platos, con mimo y presentaciones cuidadas.
Se valorará conocimiento de cocina vasca y experiencia en puestos similares
Muchas gracias!!
Funciones: – Cocina caliente y fría. – Cortes de carne. – Manejo y control de inventarios. – Recepción de materia...
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