Restaurante Anauco BBQ busca cubrir puesto de Jefe de Cocina.
Buscamos a un candidato con al menos 5 años de experiencia demostrable al frente de una cocina, y probada capacidad de gestión en restauración organizada para apertura de restaurante en Paracuellos del Jarama, Madrid
Tendrá que manejar un equipo de 4-6 personas, que tenga capacidades en nivel de servicio, gestión de cocina, puntuación en auditorías internas y externas, etc.
Se incorporaría a grupo de restauración consolidado serio y en crecimiento.
· Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina reportando al jefe de cocina. · Organizará y...
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