Empresa con mas de 20 años en el sector turistico vacacional, necesita para nueva apertura , Chef ejecutivo/jefe de cocina, 2 segundos de cocina o subchefs ejecutivos, 2 jefes de partida , 3 cocineros, 2 stwars.
Imprescindible experiencia laboral en las islas baleares, conocedor de gastronomia mediterranea y global.
Actitud, puntualidad, seriedad y liderazgo
Se valorara experiencia en otros destinos
Idiomas Castellano , y se valorara el conocimiento de otros idiomas, no es necesario el dominio de ellos
Experiencia en trabajo de oficina, escandallos, auditorias, HAPPCC .
Si fuese necesario alojamiento y manutencion.
Para otros posiciones como cocinero , jefes de partida… actitud, compromiso y algo de experiencia.
Incorporacion para segun situacion pandemica, para la plantilla base , intencion de apertura en febrero.
Para la jefatura incorporacion inmediata , trabajo de fichas tecnicas, rediseño de cocina, menus …
Para cualquier informacion pueden ponerse en contacto con Francisco Jose Pareja director corporativo y asesor de cocinas al telefono de empresa 626 575 938. Por favor eviten llamadas fuera de horas. Maximo hasta las 20.00 para atender llamadas, y de mañana a partir de las 8.30.
Animate y unete a nuestro equipo
Cocinero con una experiencia mínima de 5 años, con pasión y ganas de formar parte de un equipo pequeño. en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles. Se valora la experiencia previa en cocina asiática y fermentaciones. Algunas de las responsabilidades del puesto: * Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve de rotación constante según temporada...
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